フィオーレの看板メニュー♪ 秘伝のスパイスに漬込みオーブンでじっくりと焼き上げたコラーゲンたっぷりでヘルシーな一品。キンキンに冷えた氷点下のビール エクストラコールドやワインとの相性も抜群!!ぜひ、素手でお召し上がりください。